1、生活中，有很多人都不喜欢生姜，因此辛辣之味而备受讨厌，但生姜又是生活中必备的调味品之一，所以也总是让很多人深感矛盾。

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2、中医认为，多吃生姜不仅有利于治疗身体的各种疾病，同时还具有防病的作用。

3、　　吃醋泡姜最好是在冬天吃，而且最好在早晨吃。

4、　　醋泡姜的功效——　　醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。

5、我们平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。

6、这时，您如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。

7、而姜是升阳的，醋又是收敛的，您吃一点醋泡姜片，就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏发肝气。

8、　　此外，醋泡姜能促进血液循环，促进消化、治感冒、治胃寒、增加抵抗力，也有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。

9、中医专家认为，醋泡姜能辛温解表，尤其适用于风寒感冒。

10、醋泡姜还是治胃寒的简单良方，胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天为一个疗程。

11、　　醋泡姜的做法：　　首先把生鲜姜切成薄片，姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。

12、然后把切好的姜放到瓶子里，随后将醋倒入瓶里。

13、注意，这个瓶子一定要洗干净晾干，醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来。

14、然后把这瓶用醋泡好的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。

15、一周以后，每天早晨可以吃2~4片泡好的醋姜，长期服用，到老了不受伤，而且还能益寿延年。

16、　　醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。

17、也有辅助治疗关节炎的作用。

18、做法如下：　　1.先把生姜切成薄片。

19、最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。

20、姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。

21、　　2.把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质;米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。

22、一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。

23、　　【醋泡生姜可治胃寒】　　治胃寒的简单良方,一试果真效果不凡。

24、此方如下:优质陈醋500毫升、老生姜100克。

25、将醋倒入有盖的容器里,将生姜洗净切片,放入醋中,浸泡两天后即成。

26、胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天为一个疗程。

27、　　【醋泡姜，好吃又健康】　　醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。

28、也有辅助治疗关节炎的作用。

29、醋泡姜功效：辛温解表，适用于风寒感冒制作方法：将整块姜浸于老陈醋中，至少一个星期即可食用。

30、食用方法：吃姜2-3块，喝醋20—50ml (30ml最佳) 每日3次。

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