随着社会的不断进步，市面上各种小吃，简直是让人看得眼花缭乱， 它们最大的受众群体就是 “中小学生” 。

不知道你们有没有发现，近几年来，不少中学生的身高都蹭蹭往上长，但有些同龄的学生，个子就一直没变化。

时间一长，就容易产生自卑心理，这其实可能跟我们平时的饮食有关，据了解，不少中学生的很爱吃辣条、炸鸡炸薯条等食物。

(资料图片仅供参考)

虽说这类食物闻着香吃着也香，但其实也有缺点， 可以说，吃一次它，等于吃10个塑料袋，中学生常吃，小心会越吃越矮，可惜很多人不懂。

以下4类食物，建议家里有小孩的，能尽量少吃就少吃，千万不要一时贪嘴吃多了。

1、零食：辣条、巧克力

辣条属于辛辣、油腻的食物，里面还会加入大量的食品添加剂，会对肠胃产生刺激，甚至会诱发胃肠道疾病。

而巧克力中含有兴奋性物质，吃多了会影响睡眠，要是不及时刷牙，还会出现龋齿， 长期的话，还会影响记忆力，身高、体重的增长。

2、油炸食品：炸鸡、炸薯条

炸鸡、炸薯条都属于高热量、高脂肪的食物，如果长期食用的话，小孩就不爱吃饭了，从而会出现消化不良的情况，对小孩的身体健康不利。

3、速食食品：泡面、自热米饭

泡面、自热米饭可以适量吃一点，但不能长期食用泡面，否则会导致营养不良、从而影响生长发育，其次是泡面中添加了不少的添加剂，一旦摄入过多，会导致体内钙元素无法发挥它的作用。

4、腌制食品：泡菜、腌鱼、腊肠腊肉、水果罐头、午餐肉

以上腌制食品中，都可能会含有大量的亚硝酸盐、不管是小孩还是大人，长期食用的话，都可能会引发很多疾病，比如胃肠道黏膜受损等情况，所以营养均衡真的很重要。

一、鲈鱼

推荐食谱：鲈鱼鲜虾煲

主要食材：鲈鱼、鲜虾、葱姜蒜、金针菇、洋葱

具体做法：

1、鲈鱼不要只会清蒸和红烧了，今天分享一个新做法，有鱼又有虾，孩子们都爱吃，一起跟着学习下吧。

2、准备一条清洗干净的鲈鱼，先从背部切开，这样做的时候更加入味，放入盘中，加入一点姜丝、料酒、生抽、盐、胡椒粉、一勺淀粉，抓拌均匀，放一旁先腌制十分钟。

3、碗中加入一勺蒜末，再淋上一勺热油，激发出蒜香味，再加入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖，小半碗清水，用勺子搅拌均匀备用。

4、接下来准备一点姜块、蒜块、洋葱丝、葱段，切好给它统一放盘子里，再准备一点金针菇，单独放另外一个盘子里备用。

5、起锅烧油，倒入准备好的配料，小火炒出香味，再均匀地铺上金针菇，然后放入腌制好的鲈鱼。

6、再准备几个大虾，也放入锅中，均匀地淋上料汁，盖上盖子，小火焖十分钟。

7、时间到了，一份鲜香肉嫩的鲈鱼鲜虾煲就做好了，虾肉鲜美，鲈鱼滑嫩，吃上一口都停不下来，喜欢记得点赞、收藏起来试试看哦。

二、黄豆

推荐食谱：黄豆烧猪尾

主要食材：猪尾巴、黄豆、干辣椒、八角、桂皮、葱姜

具体做法：

1、准备四根猪尾，买回来后，先用火枪给它烧一下猪毛，这样有效地去除腥味，猪肉上的腥味，主要来自猪皮上的汗腺。

2、刷好后再用钢丝球给它清洗干净，在家里做红烧猪脚，建议大家也要这么操作，洗净后再给它砍成小块，剁好后给它放入盆中。

3、再准备一点泡发好的黄豆，这道菜的话，我隔三岔五就会做几次吃，抓点干辣椒，八角、桂皮，还有姜葱。

4、锅中加入适量的清水，将猪尾下入锅中，再来点料酒去腥，煮开后给它撇去浮沫，最后给它捞出，放置水龙头下，给它冲洗干净。

5、锅中倒入适量的大豆油，先倒入生姜给它炸一下，再将焯水的猪尾放入锅中，开大火，随便地给它翻炒几下，炒干水分，给它炒出香味。

6、炒香后，再把准备好的配料给倒入锅中，来点快过期的白酒给它去除腥味。

7、接着再给它倒入适量的清水，淹没过食材，再来点食盐调个底味，少许的生抽提鲜。

8、等汤汁煮开以后，把铁锅里的食材，全部给倒入砂锅中，然后再倒入泡发好的黄豆，趁这个时间，下面来炒个糖色。

9、锅中倒入适量的白糖，小火慢炒，把白糖炒至融化，随着温度的升高，白糖开始变成糖稀，最后由香油色变成枣红色。

10、等锅中大泡变小泡，再加入适量的冷水熬糖色，火候一定要掌握好，熬过了水发苦，熬清了不上色。

11、等糖色炒好后，直接给它倒入砂锅中，盖上盖子，开小火给它炖40分钟。

12、时间一到，用筷子把里面的生姜和大葱夹出来扔掉，最后来点鸡精提鲜，少许的胡椒粉，再下入切好的青红辣椒圈翻拌均匀，搭配颜色。

13、最后给它撒点葱花点缀一下，简单好吃的黄豆烧猪尾就做好了，这样做出来的猪尾软糯鲜香，喜欢的记得点赞收藏。

结语： 可以说，吃一次它，等于吃10个塑料袋，中学生常吃，小心会越吃越矮，可惜很多人不懂。

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